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6 Blut (Sanguis, Häm)
6.1 Zusammensetzung des Blutes
Wenn Sie einem Patienten Blut abnehmen, dann das Blut ungerinnbar machen z.B. indem Sie Natriumzitrat zusetzen und stehen lassen, so können Sie feststellen, dass das Blut aus zwei Hauptbestandteilen besteht:
-
Blutplasma (ungeformte Anteile des Blutes)
Die Blutflüssigkeit, das sogenannte Blutwasser, in dem bestimmte Stoffe gelöst sind. - Blutzellen (geformte Anteile des Blutes)
- rote Blutkörperchen (Erythrozyten)
- weiße Blutkörperchen (Leukozyten)
- Blutplättchen (Thrombozyten)
Übersicht über die Blutzusammensetzung
Blutplasma mit Bluteiweißen
Verwechseln Sie nicht die Begriffe Blutplasma und Blutserum:
-
Blutplasma = Blutwasser
Es handelt sich dabei um den flüssigen Anteil des Blutes, also den Anteil Blut ohne Blutzellen. Da sich im Plasma noch Fibrinogen (ein Bluteiweiß, das für die Blutgerinnung benötigt wird) befindet, ist Plasma gerinnbar. -
Blutserum
Serum ist Blutplasma ohne Fibrinogen, deshalb ist es ungerinnbar.
Zusammensetzung des Blutplasmas
- 90 % Wasser
- 7 bis 8 % Bluteiweiße (Albumine, Globuline, Fibrinogen u.a.)
- Elektrolyte (Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium u.a.)
- Nährstoffe (Glukose, Aminosäuren, Fettsäuren)
- Abbaustoffe (Harnstoffe, Harnsäure, Kreatinin)
- Spurenelemente
- Vitamine
- Hormone
- Enzyme
- Sauerstoff und Kohlendioxid
[48] Erythrozyten: Das griechische Eigenschaftswort erythros bedeutet rot. Das griechische Hauptwort kytos bedeutet Höhlung, Rundung, Zelle. Die Erythrozyten sind somit die roten Blutkörperchen (rote Zellen).
[49] Leukozyten: Das griechische Eigenschaftswort leukos bedeutet glänzend, weiß. Das griechische Hauptwort kytos bedeutet Höhlung, Rundung, Zelle. Die Leukozyten sind also die weißen Blutkörperchen (weiße Zellen).
[50] Thrombozyten: Das griechische Hauptwort thrombos bedeutet geronnene Blutmasse. Das griechische Hauptwort kytos bedeutet Höhlung, Rundung, Zelle. Die Thrombozyten sind die Blutplättchen, die bei der Blutgerinnung eine entscheidende Rolle.
[51] Blutplasma: Das griechische Hauptwort plasma bedeutet das Gebildete, das Geformte. Es wird vom griechischen Zeitwort plassein = bilden, formen, abgeleitet. Das Blutplasma bezeichnet die Blutflüssigkeit, das Blutwasser, also das Blut ohne die Blutzellen.
[52] Blutserum: Das lateinische Hauptwort serum bedeutet wässriger Teil der geronnenen Milch. Blutserum ist der ungerinnbare Blutanteil.
[53] Vitamine: Bei den Vitaminen handelt es sich um eine Sammelbezeichnung für verschiedene Stoffe, die für viele Lebensvorgänge des Organismus unentbehrlich sind. Die meisten Vitamine können im Körper nicht hergestellt werden, sondern müssen mit der Nahrung zugeführt werden.
[54] Hormone: Es handelt sich um einen körpereigenen Wirkstoff (Botenstoff), der auf bestimmte Organe oder Körperzellen einwirkt, s. auch Lehrheft Hormone, Kap. 14.1.1.
[55] Enzyme: Das griechische Hauptwort zyme heißt Sauerteig. Mit der griechischen Vorsilbe en = in, innerhalb, ergeben sich die Enzyme ( im Sauerteig ). Enzyme sind Eiweißkörper, die als Bio-Katalysator Stoffwechselvorgänge im Körper entscheidend beeinflussen (z.B. beschleunigen).